Kotlety z kaszy gryczanej

Easy

????????? Najlepsze kotlety z kaszy gryczanej i brokułów. Te kotlety to świetny sposób na wykorzystanie resztek kaszy i wzbogacenie diety. ?

Jeśli zrobisz ten przepis, proszę oznacz mnie na Instagramie

Składniki:

• 100g kaszy gryczanej
• 200g brokułów
• 1 jajko
• 2 ząbki czosnku
• 100g cebuli
• 80g bułki tartej
• 5 g oleju
• Sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Aby ugotować kaszę manną postępuję zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Brokuły gotuję w osolonej wodzie do miękkości. Brokuły można dodać do kaszy. Cebulę podsmażam na oleju, aż nabierze złotego koloru.
W misce łączę kaszę, rozdrobnione brokuły, cebulę, czosnek, bułkę tartą, sól, pieprz i paprykę. Wszystko dokładnie łączę ze sobą. Zwilżonymi dłońmi formuję masę w kotlety. Następnie smażę je na rozgrzanym oleju. Do kotletów dodajemy więcej bułki tartej, aby nie rozpadały się podczas formowania.
Można je również upiec w piekarniku.
Lubię je podawać z moimi ulubionymi dodatkami. W moim przypadku jest to sos kurkowy.

-----

Czas przygotowania: 5 minut
Czas gotowania: 30 min.
Czas całkowity:5 min
Number Of Servings: 6 Piece