Sałatka z pieczonymi burakami i fetą

Poziom trudności: Łatwy

Przygotuj prostą i pyszną sałatkę z buraków. Prostą i pyszną sałatkę można przygotować z zaledwie kilku składników. Możesz użyć gotowanych buraków, które są dostępne w sklepach. Jeśli wolisz, możesz również użyć surowych buraków. Wystarczy je tylko upiec, aż staną się miękkie.
Dodaj rukolę lub roszponkę, jeśli chcesz.

Oznacz mnie na Instagramie, jeśli wypróbujesz ten przepis

Składniki:

  • 300 g ugotowanych buraków
  • 50 g fety
  • 10 g nasion słonecznika
  • 10 g miodu
  • Pieprz

Przygotowanie:

Następnie kroję buraka na mniejsze kawałki, skrapiam oliwą z oliwek i piekę w temperaturze 180*C przez 30 minut. W tym czasie prażę również nasiona słonecznika na suchej patelni. Na upieczonego buraka kruszę ser feta i przekładam na talerz. Posypuję słonecznikiem, polewam miodem i doprawiam pieprzem.

---

Czas przygotowania: 10 minut
Czas pieczenia: 30 min
Całkowity czas: 40 min
Liczba porcji: 2 porcje